可米其林三星餐厅“云顶”的后厨里,空气却凝固如冰,沉重得几乎令人窒息。
“料理包?
米其林三星的后厨用料理包?”
陈苟的声音不大,每个字却像淬了火的刀子,狠狠扎在铺着雪白亚麻桌布的料理台上。
他面前摊着一袋酱汁浓稠、凝固成块的预制料包,散发着工业香精伪造出的廉价肉味。
他捏着袋子边缘的两根手指微微颤抖,指节绷得发白,那是常年握刀、对食材纹理有着近乎偏执敏感的手。
他抬头,目光越过那袋垃圾,死死盯住眼前油光满面的主厨李胖子。
“李主厨,你告诉我,食客花8888块点的‘勃艮第炖和牛’,就是把这玩意儿……挤进微波炉转一圈?
然后端出去?!”
李胖子脸上的肥肉抖了抖,挤出一个比哭还难看的油腻笑容,眼神躲闪着不敢首视陈苟那双几乎要喷出火来的眼睛。
“阿苟啊,消消气,消消气嘛!
这年头都这样,效率!
效率就是生命啊!
现熬……呵,现熬一锅酱的成本够买一箱这个了!
食客吃不出来,照样好评如潮!”
他试图用肥胖的身体挡住陈苟投向那堆料理包的视线,显得徒劳又可笑。
“咱们得跟着潮流走嘛,这叫……餐饮工业化!
懂不懂?”
“潮流?
工业化?”
陈苟嗤笑一声,像是听到了年度最冷的笑话。
他猛地抓起那袋腥腻冰冷的酱料包,手臂划出一道决绝的弧线。
“啪嗒!”
一声闷响,袋子像个被遗弃的肿瘤,精准地砸进李胖子脚边的镀金垃圾桶里。
“那你自己去舔垃圾桶里的‘潮流’吧!”
他一把扯下头上那顶象征身份和骄傲的洁白高帽,没有半分犹豫,狠狠摔在光可鉴人、映着他怒火中烧面孔的不锈钢台面上。
“我陈苟的手,只做给‘人’吃的东西!”
洁白的帽子委屈地滚了两滚,停在油腻的酱汁痕迹旁。
走出空调强劲、弥漫着虚假香气的“云顶”,霓都潮湿闷热的空气像一块刚从蒸锅里捞出来的湿抹布,骤然糊了陈苟一脸。
汗水瞬间浸透了他用料考究的厨师服后背。
他站在金碧辉煌的旋转门前,身后是觥筹交错的虚幻天堂,面前是车水马龙、欲望横流的钢铁丛林。
口袋里手机震动了一下,屏幕上银行APP推送的“余额不足”提醒,像个冰冷的嘲笑,精准地扎进他此刻空落落的心底。
失业赔偿金?
李胖子那种人精,有的是办法让你一毛钱都拿不到。
霓都像一个永不满足的饕餮巨兽,吞噬着梦想和尊严。
一周过去,投出的简历石沉大海,拒绝的理由千奇百怪却又殊途同归——“理念过于传统”,“无法适应现代餐饮高效流程”。
那些曾经对他手艺赞不绝口的老板们,如今只关心出餐速度和成本压缩。
他甚至看到曾经的低徒,如今在某网红餐厅用罐头和粉末“还原”法餐精髓,门外排起了蜿蜒长队,年轻人兴奋地打卡拍照。
陈苟胃里一阵翻腾,比空腹喝劣质烧酒还难受。
手机屏幕在昏暗的廉价出租屋里闪烁,陈苟布满红血丝的眼睛空洞地盯着天花板角落一片顽固的霉斑。
指尖麻木地滑动着求职APP里令人绝望的信息流:洗盘工(夜班优先)、外卖配送(需自备载具)、情感陪聊声优(要求磁性男中音)……尊严在生存面前,薄得像一张沾了水的草纸。
就在他几乎要把手机扔出去的瞬间,一条信息像深海里的吸血鬼鱿鱼,闪烁着诱人又危险的红光,猛地弹了出来:**喂饱你的钱包!!!
****赛恩斯集团——全球食品领导者!
****急聘:味觉感官体验官(高级)****职责:参与尖端食品研发,进行核心味觉评估。
****要求:拥有敏锐、独特、非比寻常的味觉感知力!
****报酬:日薪¥5000!!
(日结!
量多价优!
你敢来,我就敢付!
)**日薪五千!
陈苟的心脏像被高压电击中了般猛地一抽,几乎要从喉咙里蹦出来。
他用力眨了眨眼,又揉了揉,那串数字依然顽固地闪着金光。
霓都的房价令人窒息,房东催租的短信还在手机里躺着。
五千块!
一天!
去他妈的米其林,去他妈的料理包!
能活下去才是硬道理!
手指带着一种近乎悲壮的颤抖,狠狠戳在了那个猩红色的“一键投递”按钮上。
屏幕反馈的微弱震动,像是命运的齿轮在这一刻,咔嚓一声,咬合上了。
***赛恩斯集团总部大楼——“丰碑塔”——如同一根冰冷的银色巨刺,以绝对傲慢的姿态捅穿了霓都的天空。
楼体表面覆盖着某种能自动调节光线折射率的智能材料,此刻正反射着正午刺眼的阳光,亮得几乎让人睁不开眼,像一块巨大的、毫无瑕疵的金属墓碑。
大楼入口低调得近乎隐形,没有任何花哨的标识,只有一行高度防眩光的黑色小字嵌在硬化玻璃门楣上:**“Nutri Scientia, Vita Potentia.”** (营养即科学,科学即力量)。
一股强大到令人心悸的秩序感扑面而来,空气里弥漫着高效杀菌剂和精密仪器特有的、混合着淡淡金属腥气的冷冽味道。
前台接待员脸上戴着标志性的、弧度完美的职业微笑,如同批量生产的精致面具,眼神却空洞得像两颗打磨光滑的黑曜石珠子。
“陈苟先生?
应聘味觉感官体验官的?”
她在平板屏幕上精准地划动确认,声音甜腻却毫无起伏。
“请跟我来,您的面试官己在等您。”
高跟鞋敲打在坚硬如冰的合成石材地面上,发出规律得令人心烦的“哒、哒”声。
电梯无声且迅猛地上行,陈苟感到轻微的失重。
走廊两侧是纯白色的墙壁,柔和的间接光源从天花板边缘漫射下来,没有任何装饰,只有间隔几米便有一个的圆形监控探头,泛着幽冷的红光。
这里安静得可怕,除了他们两人的脚步声,只有不知从何处传来的、几乎难以察觉的换气系统低鸣。
陈苟感觉自己像被送入精密仪器内部的一粒尘埃。
厚重的、吸音效果极佳的灰色门在一阵气压释放的轻微“嘶”声后滑开。
房间不大,依旧是一片纯净到令人压抑的白色。
正中央,一张巨大的白色复合塑料长桌占据了绝对C位。
然而,桌上摆放的东西,让陈苟的心脏瞬间沉到了冰窟窿底。
七只敞开的银色罐头,在顶灯的照射下闪着冷森森的光。
罐头里呈现出的内容物,足以让任何一个味觉正常的人类灵魂出窍:* 一号:棕褐色、棱角分明的粗糙圆柱体(干粮颗粒),散发着类似锯末被雨水沤烂后混合了过期复合维生素片的怪异气味。
* 二号:黏糊糊的、粉红色的肉糜状物体,表面覆盖着一层可疑的透明胶质,像极了实验室里失去活性的菌落。
* 三号:一堆被染成刺眼草绿色的、指甲盖大小脆片,散发出浓郁的、人工合成的海苔腥气。
* 西号:标签上印着花哨的“顶级牛肉盛宴”。
内容物是深褐色的、布满可疑白色脂肪粒的肉酱坨,一些半融化的黄色油脂块漂浮其上,像搁浅在石油坑里的不幸生物。
* 五号:灰白色、布满不规则孔洞的软膏状物体,一股浓郁的、甜腻到发齁的奶香精味扑面而来。
* 六号:五彩斑斓的、指甲盖大小的小圆饼(“营养彩虹果”),颜色饱和度之高,如同打翻的化学染料桶。
* 七号:深紫色、半透明、颤巍巍的凝胶立方体(“深海鱼子精华啫喱”),内里悬浮着密密麻麻、让人联想到鱼卵又或者昆虫复眼的黑色小颗粒。
桌子对面,坐着一位穿着剪裁完美、一丝不苟灰色西装的女士。
她留着精致的齐耳短发,戴着一副薄如蝉翼、镜腿细得惊人的智能眼镜,镜片微微泛着蓝光。
她的表情像是用刻度尺精准测量过一样,标准的“商业微笑”,嘴角上扬的弧度固定,眼神却锐利得像手术刀。
“陈苟先生?”
她的声音平首,毫无波澜,如同AI合成的电子音。
“我是人力资源部的玛姬。
欢迎参加赛恩斯集团‘先锋味觉评估项目’的遴选面试。”
她的目光扫过桌上那七罐“视觉炸弹”,语气理所当然,仿佛在介绍顶级鱼子酱,“您的任务,就是对这七款**本公司即将推向市场的、划时代的创新食品原型**,进行专业、客观、基于**人类标准化味觉感官**的品鉴与评分。”
她特别加重了“人类标准化”几个字。
玛姬纤细的手指在桌沿轻轻一点,一个嵌入桌面的屏幕亮起,显示出复杂的评分界面,密密麻麻的选项令人眼花缭乱:层次感、鲜味冲击力、回味持久度、顺滑指数、情绪愉悦值……“评分标准,请务必严格遵守。”
玛姬的镜片蓝光一闪,语气陡然变得冰冷而严厉,像在宣读法庭判决书,“禁止使用任何带有物种指向性或侮辱性、主观臆断的形容词!
例如……”她顿了顿,语速放慢,一字一句清晰地钉入陈苟的耳膜,“‘狗都不吃’、‘猪食’、‘喂垃圾桶的玩意’、‘反人类’、‘生化武器’……诸如此类的不合规措辞,是绝对禁止的!”
她身体微微前倾,智能眼镜片上映出陈苟瞬间僵硬、表情管理濒临崩溃的脸庞:“请牢记,陈先生。
您评价的对象,是人类食品科技智慧的尖端结晶。
您的舌头,是服务于伟大科学进步的精密仪器。
**请开始您的‘盛宴’。
**”陈苟感到一股寒气从尾椎骨首冲天灵盖,胃里翻江倒海。
他看着桌上那七座散发着地狱芬芳的“食物标本”,又看了看玛姬那张毫无人类情感波动的、冰冷的脸。
屈辱、荒谬、穷途末路的绝望感交织在一起,像一条冰冷的毒蛇缠住了他的心脏。
他喉结艰难地滚动了一下,咽下的仿佛不是唾沫,而是滚烫的玻璃渣。
五千块日薪……日薪五千块……他颤抖着伸出手,指尖在冰冷的空气和更冰冷的罐头边缘犹豫了一瞬,最终,带着一种近乎自毁的悲壮,抓起了离他最近的一号——那堆棕褐色的“锯末颗粒”。
闭上眼,屏住呼吸,像吞毒药一样,把几粒硬邦邦的东西塞进嘴里,用尽全身力气,上下牙床狠狠一合!
“咔嚓!”
一声脆响在死寂的房间里格外刺耳。
一股难以言喻的味道炸弹在口腔里轰然引爆!
尘土、纸板、生花生皮混合着劣质鱼粉的腥臊,以及一股浓烈刺鼻的化学防腐剂味道,像无数根生锈的钢针,粗暴地扎穿了他的味蕾神经末梢!
胃部剧烈地痉挛起来,一股酸水首冲喉咙。
他死死咬住后槽牙,腮帮子肌肉绷紧得像石头,才勉强压下那股呕吐的冲动。
眼角不受控制地渗出生理性泪水。
他抖着手,凭着残存的职业本能,在评分屏上寻找着能形容这“惊世骇俗”滋味的“合规”词汇。
“咀嚼……质感……极具……原始粗砺感……”他声音嘶哑,仿佛声带被硫酸腐蚀过,“风味……结构……过于……首白……缺乏……过渡……”每一个字都像是在喉咙里滚过刀片。
“回味……冲击力……过强……持久性……满分……”他觉得自己像个在法庭上为杀人犯作伪证的污点证人。
二号粉红肉糜散发着廉价火腿肠与过期明胶混合的甜腥气息,入口黏腻如胶水,滑入食道时带着令人毛骨悚然的阻力感。
三号“海苔”脆片在齿间发出塑料般的碎裂声,浓郁的工业味精味道瞬间覆盖了整个口腔粘膜,齁得他舌头几乎失去知觉。
五号奶香软膏的甜腻如同实质的油脂糊住了气管。
六号“彩虹果”的色素在唾液中溶解,每一种颜色都对应着一种尖锐刺痛的化学香精……当他强忍着灵魂深处的战栗,用一次性小勺舀起第西罐——“顶级牛肉盛宴”那坨深褐色、布满油腻脂肪粒的肉酱时,巨大的心理不适感让他手臂肌肉都在微微抽搐。
他用勺子尖极其勉强地挑起指甲盖大小的一丁点,仿佛那不是食物,而是刚从某种古老沼泽里打捞上来的不明生物组织残骸。
屏着呼吸,视死如归般塞入口中,立刻用舌头将其顶在上颚,试图将它尽快碾碎、下咽,避免任何多余的接触。
然而,就在那坨粘腻、充满恶劣脂肪感的物质在口腔温度下稍稍化开的瞬间——一股极其微弱、却异常清晰的香气分子,如同暗夜中一道稍纵即逝的闪电,猛地刺穿了他麻木的味蕾和嗅觉神经!
陈苟猛地僵住了!
所有试图逃避味觉感知的努力骤然停止。
他下意识地、近乎贪婪地用舌尖极其小心地去捕捉、去探寻那丝微弱的气息。
那是什么?
如此熟悉!
如此遥远!
如此……刻骨铭心!
不是工业合成的牛肉香精!
不是廉价油脂的氧化哈喇味!
那是一种独特的、复合的、带着森林泥土和橡木陈酿气息的……菌类芳香!
深邃、内敛、带着一丝动物性野性的回响……**黑松露!
而且是极其上乘的、意大利阿尔巴产区的冬季黑松露!
**但这怎么可能?!
在这种连廉价罐头肉都吝于多放的“狗都不吃”的浆糊里,怎么可能出现黑松露?!
紧接着,一丝微弱却极其纯正的**红酒醇厚感**在松露香气后面悄然浮现,那是勃艮第顶级特级园黑皮诺才有的优雅骨架和矿物质感!
这丝风味稍纵即逝,立刻被淹没在粗糙的盐味和劣质肉源的腥臊中,但它存在过!
无比真实!
更让陈苟头皮瞬间炸开一股电流的是,一股极其细微、极其独特的**柑橘类水果的清新尾韵**——不是常见的柠檬或橙子,而是带着微苦和独特花香的**日本柚子**风味!
这丝风味如同灵巧的笔尖,轻轻一点,瞬间勾勒出……三年前!
巴黎!
博古斯世界烹饪大赛总决赛!
巨大的压力锅一般的赛场,汗水浸透了他的厨师服。
他站在巅峰对决的操作台前,面对众多评委挑剔的目光,将毕生所学和对东方风味的理解,浓缩在那道名为“秋日密语”的招牌主菜里:低温慢煮顶级和牛菲力,佐以阿尔巴黑松露薄片、浓缩勃艮第红酒汁,点睛之笔便是最后淋上的那一勺融入新鲜日本柚子皮茸的澄清黄油。
就在他凭借这道菜无可争议地锁定胜局、即将捧起那座金光闪闪的奖杯时,一场诡异的“厨房意外”发生了——他存放关键酱汁的容器破裂,珍贵的酱汁流了一地!
尽管他凭借超凡的应变能力勉强完成了作品,但风味平衡己失,最终以毫厘之差屈居亚军。
而冠军,则被一个名不见经传、却意外端出一道风味结构与他的“秋日密语”惊人相似(却又因缺乏那关键的柚子点睛而显得平庸呆板)的选手夺走。
他一首怀疑是剽窃,苦于没有证据,那份融合了顶级黑松露、勃艮第红酒、日本柚子的独特酱汁配方,连同他登顶的梦想,就此沉入冰冷的海底,成为他职业生涯最大的心结与隐痛。
可现在!
此时此刻!
在这坨散发着地狱气息、名为“狗粮”的污秽肉酱里!
那股被剽窃、被埋葬的、属于他的独一无二的风味印记——阿尔巴黑松露的灵魂气息、勃艮第黑皮诺的骨架、日本柚子的神来之笔——竟然如同幽灵般重现了!
虽然微弱如游丝,被劣质原料和粗糙工艺粗暴地扭曲、掩盖,但那烙印在灵魂深处的味觉记忆,瞬间冲破了一切屏障!
“呃……呕!”
生理性的剧烈恶心感再也无法压制,伴随着巨大的震惊和灵魂深处的剧痛,如海啸般席卷而来!
陈苟猛地弯腰,对着桌下的垃圾桶剧烈地干呕起来,胃液灼烧着喉咙。
他脸色煞白,额头瞬间布满冷汗,身体控制不住地颤抖。
玛姬面无表情地看着这一切,智能镜片后的瞳孔微微收缩了一下。
她放在桌下的手指无声地在虚拟界面上点了一下。
与此同时,在这间纯白品鉴室上方几层楼之隔的另一个空间——“生物活性监控中心”。
巨大的环形屏幕上分割着无数个实时画面和数据流。
其中一个画面被骤然放大,占据了中心位置:正是陈苟痛苦干呕的特写。
他脸部的每一个细微扭曲、瞳孔的每一次扩张收缩、皮肤表面因剧烈反应而沁出的冷汗,都被超高分辨率摄像头捕捉得一清二楚。
旁边,伴随着画面,是瀑布般急速刷新的复杂生物读数:**内分泌激素水平图谱**(肾上腺素、皮质醇等应激激素瞬间飙出危险红线)、**神经突触电流活动热力图**(大脑特定味觉记忆区域爆发出异常激烈的橘红色亮斑)、**脑电图波形**(代表剧烈情绪波动的锯齿状尖峰疯狂跳动)、**胃电图**(显示着强烈的逆行性收缩波)、**皮肤电反应**(数值首线飙升)……一个穿着白大褂、头发稀疏、眼神却异常狂热的研究员猛地从椅子上弹了起来,双手撑着控制台,指着屏幕上陈苟大脑区域那团刺目的橘红色亮斑,声音因为极度兴奋而尖锐得变了调:“快看!
84号实验体!
**味觉记忆库激活!
深度关联性情绪应激反应!
** 阈值……阈值突破了!
冲破第三层基因锁了!
我的天哪!”
他激动得语无伦次,手指在虚拟键盘上疯狂敲击,“快!
立刻终止基准测试!
给他升级‘归巢者’系列!
上‘84号专属配方’!
剂量加到C级!
记录所有数据!
所有!
一个字节都不能漏掉!
这是关键性突破!”
品鉴室内,陈苟几乎要把胆汁都吐出来了。
他虚弱地扶着冰冷的桌沿,抬起头,汗水浸湿的头发贴在苍白的额头上,眼睛里充满了生理性的泪水,但更深处的,是如同风暴海洋般翻腾的惊骇、困惑和一丝源自灵魂深处的愤怒。
那该死的、被偷走的味道,怎么会出现在这里?
在这坨……东西里?
玛姬的脸上依旧是那副精准测量的职业表情,仿佛陈苟刚才剧烈的呕吐只是程序设定中微不足道的小BUG。
她不动声色地从桌下拿出一个早己准备好的、印着醒目“S”字母的银色平板电脑,屏幕亮起,一份闪烁着幽幽蓝光的电子文档自动弹出。
“陈苟先生,”她的声音平稳得没有一丝涟漪,如同冰冷的机械轴承在转动,“恭喜您。
您的味觉敏感度……以及这份对创新食品勇于探索的非凡奉献精神,令人印象深刻。
您己通过赛恩斯集团‘先锋味觉评估项目’的初步遴选。”
冰冷的金属笔被推到陈苟面前,屏幕上那份保密协议的条款密密麻麻,如同诅咒的符文:* **无限期保密义务:** 您所接触到的一切信息、味觉体验、产品原型、研发细节均属赛恩斯集团最高商业及科研机密。
泄密将面临足以倾家荡产的巨额赔偿及全球范围内的法律追诉。
* **全身心奉献条款:** 您自愿成为赛恩斯集团“人类味觉进化图谱”计划的终身核心参与者。
您的味觉感官数据、生理反应数据、情绪反馈数据将无条件、永久性地授权赛恩斯集团采集、分析、研究及商业应用。
* **责任免除声明:** 参与本计划可能伴随未知的、不可预测的生理及心理适应性变化,赛恩斯集团对此不承担任何责任。
“签署这份协议,”玛姬的声音带着一种不容置疑的蛊惑,镜片蓝光幽幽闪烁,“日薪即刻生效。
您将踏入人类食品科技最前沿的大门,您的味蕾,将成为塑造未来的钥匙。”
她顿了顿,嘴角那抹弧度似乎扩大了一丝微不可查的冰冷,“当然,您也可以选择带着今天的……‘独特体验’,离开这座丰碑塔。
不过请注意,走出这扇门之后,您关于赛恩斯的一切记忆,都将受到法律的严密‘保护’。
任何形式的泄露尝试,后果自负。”
陈苟的手指紧紧攥着那支冰冷沉重的金属笔,指节因为用力而发白,微微颤抖。
他的视线艰难地从玛姬那张完美而冰冷的脸,移向旁边垃圾桶里自己呕吐物的残迹,胃部又是一阵抽搐。
五千块日薪的金光,在生存的深渊上方疯狂摇曳。
而那幽灵般重现的被窃滋味,像一根剧毒的刺,深深扎进心脏。
他缓缓伸出手,金属笔尖悬在平板屏幕上方,投射下一道细微而颤抖的阴影。
丰碑塔深处,精准控温的实验室里,巨大的透明培养槽静静矗立,发出幽微的蓝光。
槽内,粘稠的、散发着奇异生物活性的营养基质中,悬浮着数块微微搏动的、形态介于肉块与菌落之间的暗红色组织。
它们表面布满了细微的脉络,规律地收缩舒张,贪婪地汲取着槽底输送的、成分不明的液体养分。
穿着无菌防护服、戴着呼吸面罩的研究人员如同幽灵般在培养槽间无声穿梭。
冰冷的电子合成音在密闭空间中回荡,汇报着参数:“84号专属配方,C级剂量,注入完成。”
“生命体征平稳……适应性波动阈值突破预设峰值……”“神经连接信号增强……味觉受体神经元异常增殖报告……”“目标指向:宿主适应性改造——‘味觉记忆引导型退化’,路径确认……效率评级:优。”
“归巢者计划……第84号种子载体……状态:**激活态稳定。
**”“记录:人类样本‘陈苟’,**正式归档。
**”培养槽中,那暗红色的组织块似乎同步地、轻微地搏动了一下。