第3章 美滋滋的小妹

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“嗯...让我想想。”

沈小妹心知这会儿可能没有番邦来的辣椒花椒,只能先用其他的东西来代替。

“有了,我们有吴茱萸,吃起来让舌头疼疼的,热热的,而且有一种特殊的香味。”

“太好了娘,我们就用它,您先在锅里放上一些油,然后放上姜片和葱段,大蒜粒,还有茱萸,再放螺蛳,用铲子翻炒一下,放一点点水,还有盐,再放一点切碎了的紫苏叶,多煮一会儿就好啦。”

沈王氏有些愣愣地看着沈小妹,她也反应过来,心里咯噔一下。

“嘿嘿,娘,我都是自己琢磨的,我这么聪明琢磨出来的肯定好吃,您快先试试。”

说着就将沈王氏推到灶台前。

“哦哦。”

沈王氏被打断,也忘了深究小妹什么时候会的做饭步骤,但是听起来很是像模像样,不如就先试试。

按照小妹说的步骤,刚放到茱萸时就冒出一阵子烟,***得小妹和沈王氏咳嗽连连,泪水与鼻涕横飞,但是很快,放螺蛳后香味就散发出来了,到了最后放紫苏叶时更是清香西溢,小屋内充满了诱人的味道。

“娘,姐,好香啊,是什么味儿?”

“铁蛋儿,快去拿箸来,尝尝你姐做的这螺蛳。”

“是娘做的,快,我们一起尝尝。”

铁蛋迫不及待得夹起一只螺蛳放入口中,辣味瞬间在舌尖上迸发。

“斯哈斯哈,姐这是什么东西,好像有人在揍我的舌头。”

“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,快喝口水解解辣,这是这道菜的精髓,这个味道叫辣味,你就说好不好吃。”

“斯哈斯哈,姐,好吃是好吃,就是只能吃味道,吃不到里面的东西。”

“哎呀对,我忘了,娘,针在哪里我去拿。”

“在床头的匣子里,拿的时候小心别碰着手。”

“知道啦娘。”

沈小妹拿回来针的时候,就看见沈王氏和铁蛋你一筷子我一筷子的夹螺蛳,不停的发出吮吸的声音。

“嘬嘬嘬,真好吃,斯哈斯哈,姐你也快吃。”

“来了来了,这东西就拿一个尖锐的东西把肉扎出来就行,铁蛋你别动,我和娘给你扎。

你们看,像这样,先把螺盖去掉,就露出里面的肉了,再用针挑起来,另一只手顺着螺的方向转,一转就出来了。”

“哇,姐姐你真的好厉害啊,肉肉是艮啾啾的,好好吃,我明天要和狗蛋儿说,螺蛳里没沙子而且一点也不腥。”

“别光吃这个,我们就着粟米碴子粥吃吧。”

“啊~我的老天爷,有了这个谁还吃碴子粥啊,明天娘再给我们做好不好嘛。”

沈王氏笑眯眯地看着两个孩子,正要回答时,大门被敲响了。

“沈家娘子。”

“来啦来啦,王大嫂,我们正吃夕食呢,你也进来吃一点吧。”

“嘿嘿,不了不了,但是真过意不去,我就是为这个来的,我家铁牛嫌天天吃粟米黍米,我怎么哄也不肯吃,我正吓唬他呢,院子里就飘来一阵香味,这下子我家那小兔崽子更是说什么也不肯吃了,没办法,我只好来找你们了。”

“王大嫂说的是什么话,我们在吃螺蛳,本就是河边捞来的不值钱的玩意儿,我让小妹盛来一碗,你们也去尝尝。”

“螺蛳?

那玩意儿也能吃?”

“是呀是呀,先吃味道,再用针把肉挑出来,真真儿是美味极了。”

“哟,我还真是头次听说,先谢谢你了啊,我赶紧给我家臭小子拿过去,等下又要闹了,真是对不住。”

“快去吧快去吧,跟我们客气什么。”

很快隔壁院子就传来一阵斯哈斯哈的声音,逗得沈家三人哈哈大笑,沈王氏又有些懊恼忘了说这螺蛳辣味十足的味道。

古时没有什么娱乐生活,太阳下去时候就差不多该到睡觉的时候了,可是沈王氏怎么也睡不着,在床上翻来覆去的烙饼,让沈小妹萌生的睡意也荡然无存。

“娘,你怎么了?”

“娘没事,你快睡吧。”

“娘,把烦恼说出来,不然心里就一首有烦恼了。”

“哎,刚过完冬,之前娘给人缝衣服洗衣服挣的钱剩的不多了,冬天过去了洗衣服的活儿变少了,这不是你该想的事,娘会想办法的,你快睡。”

沈小妹没有说话,她在心里默默得想着未来挣钱的路子,之后怎么睡着的就不知道了。