第3章 卖配方?
“王婶子,快点我们该出门了,晚了来不及在城门关闭之前回家了。
“好嘞,我们这就来。”
王氏急忙答应。
王媒婆赶着一边赶着驴车一边说道:“沈姑娘你可真有福气啊,这容公子虽然是个猎户可长得那可叫个一表人才,那通身的气质就像个贵公子,这十里八村我还真没见过长得比他俊的呢。”
“沈姑娘你放心,虽然容公子没有参加科举,可家里这些年靠着打猎可攒下不少银钱断不会让姑娘受苦!”
“在哪都要有银子才能过得好不是?
要不是容公子要找个有文化识字的姑娘,以他这条件就是没有参加科举那也不缺姑娘爱慕,哪能轮的上你。”
在这乡间,女子不用参加科举考试识字也无用,家里都紧着男娃读书哪会教女娃识字,因此十里八乡的识字的姑娘可是屈指可数。
沈宁可以识字也多亏了沈父是个村医,需要人帮他打下手采草药,送药之类的,所以便顺手教她识字。
大禹朝的文字和现代的繁体字一样,虽然沈宁不太会写,可看还是能看懂的。
“王媒婆说的是什么话,我们阿宁也不差,这十里八村的谁不说我们阿宁漂亮?
我们阿宁不仅漂亮还识文断字呢,是容姑爷有福气!”
王氏闻言不乐意了,夸起沈宁来毫不心虚。
“是是是,沈姑娘和容姑爷男才女貌天生一对,沈姑娘可别怪我老婆子,我嘴笨,可没有说你不好的意思。”
很快他们便到了镇上,看着来来往往的行人以及两旁的商铺、小贩,沈宁表示很新奇。
“到了,这便是裁缝铺了,家里有条件的姑娘要出嫁了都来这选布料和样式,只要几天保管给你做好,也有现成的,首接买下带回去就行了。”
王媒婆介绍道,显然也不是第一次来了。
“各位需要什么,小店这里有各种布料,成衣也有,保管您满意。”
伙计见众人来买衣服连忙招呼道。
“可有嫁衣成衣?”“有的,这几件都是成衣,姑娘看看可有满意的?
如果不够我们这还可以定制样式,不过现在店里师傅工期己经排满了,最快也得等上一个月,姑娘着急要吗?伙计问道。
“那就这件吧。”
沈宁选了一件比较顺眼的嫁衣,便定了下来。
一上午三人采买了许多物品,小小的驴车上堆满了货物。
“娘、王媒婆,都正午了大家也饿了吧?
我们去酒楼吃饭如何?”
沈宁提议道。
“宁儿,娘带了干粮,我们吃干粮就可以,酒楼吃饭太贵了,还是别去了。”
王氏心疼地想:这去酒楼吃一顿可得花不少钱吧?
还是省点好。
“没事的娘,今天王媒婆好歹也跟着我们忙了一天,请人家吃顿好的也是应该的,我保证不点很贵的菜!"闻言王母也只好答应了,毕竟出门在外怎么也得给宁儿面子,还好她今天也带钱了,如果钱不够,大不了接下来省着点花,她出钱。
她们进了镇上生意最好的如意轩,沈宁看了看菜单,点了几道比较便宜的菜。
“小二,你们这可以用厨房吗?
我想用你们的厨房做道菜,放心原材料的费用我会给。”
“可以的客官。”
小二回道,本着顾客至上的态度,店小二自然不会拒绝。
只见沈宁来到了后厨,看着后厨里的各种食材,她转念一想:有了,就做东坡肉吧。
现在己为宿主上传东坡肉的菜谱,宿主可以动手了。
只见沈宁将猪肉中的五花肉切成方块,冷水下锅,加入一些料酒和姜片,焯水几分钟后沥干水分。
再将五花肉皮朝下放入砂锅中,将各种小料铺在肉上,小火慢炖而成。
随着时间的推移,一道色、香、味俱全的东坡肉便做好了,东坡肉的香味飘满整个后厨,让人忍不住垂涎欲滴。
这香味甚至都飘到了前堂,许多客人一闻到这香味立马食欲大增。
“小二,去问问后厨,这道菜是什么怎么这么香,给我来一份,大爷有的是钱!”
“我也要,我也要。”
许多客人争先恐后,生怕说晚了就没有了。
小二擦了擦汗,“姑娘,我们掌柜有请。”
黄掌柜看着眼前的姑娘,瞧着不过刚刚及笄的样子,没想到厨艺丝毫不比大厨差。
“这位姑娘,这道菜叫什么名字,我可否尝一口?
今天的饭钱都给姑娘免了。”
“自然可以,这道菜叫东坡肉,是我祖传的菜,只有我会做。”
黄掌柜拿起筷子夹了一块肉,软糯Q弹有嚼劲,香实在是香,他从来没有吃过这么好吃的猪肉。
黄掌柜经营着这么大一家酒楼自然知道一道好菜对酒楼的重要性,猪肉的做法多种多样,可没有哪一种能做得这么香的。
“姑娘,我愿意聘请你来我们这做厨娘,只做东坡肉,工钱好商量,不知意下如何。”
“掌柜的,做厨娘恐怕是不能的,不过我可以把配方卖给你们酒楼,不知道掌柜可以出什么价?”
“我给你二十两银子如何?
这个价格不低了。”
二十两银子相当于现在的二万元左右的购买力,沈宁全家人种地收成一年也不过二十两银子。
“黄掌柜是在说笑吗?谁不知道如意轩的菜动辄几钱一两银子,区区二十两怕是没几天就回本了吧?
“既然黄掌柜没有诚意那我还是去找其他人好了。”
“一百两,这是我能给的最高价了,不会有其他的酒楼给的价比我高了。”
眼见沈宁看着年纪尚小的样子,黄掌柜原本想便宜买下配方,没想到对方一点都不好忽悠,只能忍痛出价了,这个配方如果让黄鹤楼得了,对方还不把他家生意都抢了。
“成交。”
眼见对方肉痛的样子,沈宁确定这确实是高价了。
“不过这个配方既然卖给了我,那姑娘就不能卖给其他人了,不然我买也没有意义,你说是不是?”
黄掌柜急忙强调。
“那是自然。”
于是双方签字画押,沈宁一手交配方,一手拿银子。
想着她未来的创业有了资金,她干劲满满,离富婆生活更进一步了。
等酒楼把这道菜打出名声,她欠系统的积分也还清了。