然而,秋风再凉,也无法阻挡泸州市夜晚的喧闹与繁华。
街头巷尾,人潮涌动,车辆川流不息,好不热闹。
此时,在市中心的一座别墅区内,有一栋外观并不起眼、甚至略显朴素的别墅,但西周却种满了各种各样的蔬菜,绿意盎然。
而且空气中弥漫着一股浓郁且诱人的香气,仿佛整个世界都被这股芬芳所笼罩。
自然的秋风轻柔地吹拂着这栋别墅的每一处角落!
隐隐约约间,从厨房里传出一阵阵极其细微的声响,似有若无,引得那自然的秋风也好奇地凑上前去,想要一探究竟……只听见,从厨房里传来了一阵阵十分微弱的声音,惹得自然的秋风好奇了起来,忍不住吹到了发出那声音的厨房之中。
只见厨房里有个女人,穿着一件舒适的衣服,头发随意的扎成了丸子头,正在菜板上切着各种各样的配菜,只听见她对着手机自言自语的说着话。
没错,这位正是这栋别墅的女主人——姜笙。
她现在是一位美食综艺两者兼秉的博主,此时此刻她正在厨房里录制做美食的视频。
“哈喽!
各位姐妹们,晚上好呀!
我是笙笙,大家有没有想我呀?
今天开不开心呀?
如果不开心,没关系,那就做一份美食来犒劳犒劳自己吧,好彩自然来嘛。”
这个是姜笙每天录制开场白重复说的话。
“那就让我们一同开启这场烹饪之旅吧!
今天要呈现给大家的美味佳肴是——照烧鸡腿饭。”
“所需食材如下:新鲜鸡腿一只、水灵灵的胡萝卜一根、翠绿西兰花一朵,以及各种必备调料和葱姜蒜等佐料。”
说话间,姜笙己手持剪刀将鸡腿肉轻轻剪开,小心翼翼地剔除鸡骨后,将鲜嫩的鸡腿肉放入碗中。
接着,她熟练地撒入适量黑胡椒粉、胡椒碎以及盐,再加入几片姜片,然后轻轻拌匀。
一切就绪后,姜笙便将其放置一旁静置腌制,手法娴熟利落。
紧接着,姜笙开始调制秘制酱汁。
只见她先往碗中倒入一勺料酒,再加入两勺生抽、一勺蜂蜜、一勺老抽和一勺蚝油,最后注入两勺清水。
顺时针轻轻地搅动着碗中的酱料,首至所有调味料完美融合。
“接下来,我们要热锅啦。”
姜笙轻声说道,同时熟练地打开煤气阀,将锅稳稳地放在煤气灶上。
“首先,我们将锅加热至适当的温度,倒入食用油。
待油热后,放入蒜末煸炒出香味来。”
“接着,我们将事先腌制好的鸡腿肉块小心地放入锅中,用小火慢慢煎煮,首至两面都变得金黄酥脆。”
“然后,倒入我们调制好的酱汁,轻轻地搅拌均匀,让鸡肉充分吸收酱汁的美味。
最后,盖上锅盖,继续炖煮一段时间,让酱汁逐渐变得浓稠浓郁。
接下来,准备一些西兰花和胡萝卜。
如果想要更美观,可以使用模具将胡萝卜切割成各种形状,然后再将它们放入沸水中焯熟备用。”
“现在进入摆盘环节,如果家中有圆形的碗,可以先将米饭装入碗中,并压实。
然后,反转碗并轻轻敲打边缘,让米饭倒扣在盘子上。
最后,将切成块状的鸡腿肉、焯熟的西兰花以及胡萝卜摆在米饭周围,摆出一个精美的造型。
这样一道色香味俱佳的美食便呈现在眼前,可以尽情享用啦!”
“是不是很简单呢,大家可以做起来呦。
好的,这期视频就到这里了,再见了,姐妹们。”
姜笙说完便关掉录制的视频,然后自己剪辑编辑好发了出去。
“呼~总算弄完了。”
姜笙端起做好的照烧鸡腿饭以及一碗莲藕排骨汤,来到了客厅里。
把饭和汤放在茶几上,便盘腿坐在地上,打开电视调到自己喜欢的综艺,边看边吃,偶尔看到搞笑的,笑着笑着就呛到了,连忙端起莲藕汤喝了一口才舒缓了下来。
姜笙拿起桌子上的手机,打开记录美食的APP,看到自己发的视频己经过万了,再看评论区,粉丝们己经评论了很多。
哇!
看起来很好吃的样子!
啊啊啊!
我好想去笙笙家里吃呀!
很好,看起来比我买的外卖更好吃。
啊啊啊!
跟着笙笙一起做起来。
啊啊啊!!!
笙笙的声音怎么那么好听啊!!!
…………姜笙把评论区翻了一翻,选了几个粉丝回了他们的评论。
刚退出来,手机响了起来,来电显示的是助理方原,便按了接听。